در Red Dead Redemption 1 همه جور موجود زنده‌ای از خرس گریزلی، گوزن شمالی، گرگ، گاومیش آمریکایی گرفته تا راکون، یوزپلنگ آمریکایی، کرکس و مار زنگی پیدا می‌شود، و مهم‌تر این‌که بازی‌کننده می‌تواند با شکار این موجودات به کسب درآمد بپردازد. راک‌استار با بهره‌گیری از تکنولوژی ضبط حرکت به ساخت اسبها بازی پرداخته‌است. داستان این بازی از جایی آغاز می‌شود که فردی به نام جان مارستون را از شهری به نام Black-water به شهری دیگر به نام Armadillo تبعید می‌کنند. جان که زمانی جزو دستهٔ خلافکاران بود و کارهایی از جمله سرقت و کشتار به همکاری رفقایش بیل ویلیامسون و خاویر اسکورلا و رئیسش داچ انجام می‌داد اکنون دست از گناه کشیده و توبه کرده است.اما ماموران امنیتی زمانی دست از سرش بر خواهند داشت که دوستان قدیمی خود را به دست قانون بسپارد. از این رو این کابوی تنها برای دیدار دوباره خانوادهٔ خود باید دوباره هفت تیرش را در آورد و یکه‌تاز سوار بر اسب خود، در قلب بیابانهای غرب وحشی بتازد. اما پایان شکه کنندهٔ این بازی مانع از ایجاد یک کلیشه می‌گردد. در نوشتن داستان این بازی به آثار ارزشمند سرجیو لیونه، برادران کوئن و فیلم جانگو، ۳:۱۰ به یوما توجه گردیده است و بزرگترین داستان را برای این بازی رقم زده است.